本书介绍了养猪生产的现状与发展趋势、猪的生物
学特性与行为特点、猪的品种、猪的杂交与杂种优势利
用、猪的营养与饲料、猪场建设与设备、猪的饲养管理、
现代化养猪与传统养猪的区别、生物环保养猪新技术等。
全书内容系统全面。讲解深入浅出、通俗易懂，图文并
蔗，突出科学性、针对性、实用性和趣味性，在生产中
更具有可操作性，使读者一看就懂、一学就会、用之就
有效、轻轻松松学养猪。
一、养猪生产的现状与发展趋势(一)我国养猪生产的现状(二)我国养猪生产的发展趋势二、猪的生物学特性与行为特点(一)猪的生物学特性(二)猪的行为特点(三)猪群类别的划分三、猪的品种(一)猪的经济类型(二)中国地方猪种(三)中国培育品种(四)国外引入晶种四、猪的杂交与杂种优势利用(一)猪的杂交(二)杂种优势(三)杂交亲本种群的选优与提纯(四)杂交亲本的选择(五)杂交方式(六)猪的杂交繁育体系五、猪的营养与饲料(一)猪的消化系统及其功能(二)猪的营养需要(三)猪的饲养标准(四)猪的常用饲料和饲料添加剂(五)猪饲料的加工配制与质量检测六、猪场建设与设备(一)猪场规划与选址(二)猪舍建筑(三)养猪常用设备七、猪的饲养管理(一)后备猪的培育(二)种公猪的饲养管理(三)种母猪的饲养管理(四)仔猪的饲养管理(五)肥育猪的饲养管理八、现代化养猪与传统养猪(一)现代化养猪与传统养猪的区别(二)现代化养猪场的类型(三)养猪规模的确定(四)现代化养猪生产工艺流程九、生态养猪(一)生态养猪在农业生产中的意义(二)我国生态养猪发展概况(三)生态养猪的基本模式十、发酵床养猪技术(一)发酵床养猪技术概述(二)发酵床猪舍的建筑设计与设备十一、猪场的经营管理(一)经营管理的概念及在生产中的地位(二)养猪经营的原则与形式(三)猪场经营管理(四)猪场日常管理制度十二、猪场废弃物的无害化处理(一)猪粪的主要成分及危害(二)猪粪的处理与利用(三)病死猪的无害化处理措施附录一 中国猪饲养标准附录二 猪的营养需要NRC(1998)第十版附录三 允许使用的饲料添加剂品种目录附录四 猪饲料、饲料添加剂卫生指标
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