随着营养学和遗传学的深入发展，营养学与遗传学科的交叉研究越来越广泛，在此基础上形成了一批新兴学科，如营养遗传学（Nutrigenetics）、表观遗传学（Epigenetics）和营养基因组学（Nutrigenomics）等。这些学科将营养和遗传因素相结合，综合探讨其对动物生长发育的调节作用，更加全面的探索动物生长发育的机理。
《营养遗传学在幼畜培育中的应用》由刁其玉主编。
综述
非孟德尔遗传模式：表观遗传学及其应用研究进展
营养素对动物表观遗传的影响及其机制
营养素对早期断奶羔羊健康生长的调控作用
营养素对早期断奶羔羊生长发育和生理机能的调控作用
能量对妊娠后期母羊健康及其羔羊的影响
妊娠期母体的营养调控与后代健康
DNA甲基化及营养素对其调控作用研究进展
微量营养素与脂肪对动物基因表达的调控作用
厂酸和植物提取物对动物组蛋白乙酰化的影响研究
维生素A对动物生产性能及主效基因表达调控的影响
反刍动物性状表现源于遗传物质和环境营养素的调控
幼龄反刍动物健康培育体系构建及其科学问题
营养素
培育方式对湖羊羔羊生长发育、营养物质利用率和血清学指标的影响
培育方式对双胞胎湖羊羔羊肝脏基因表达的影响
蛋白水平对湖羊双胞胎公羔生长发育及肉品质的影响
蛋白水平对早期断奶双胞胎湖羊公羔营养物质消化与血清指标的影响
蛋氨酸水平对羔羊体况发育、消化道组织形态及血清抗氧化指标的影响
饲粮中蛋氨酸水平对湖羊公羔营养物质消化、胃肠道pH及血清学指标的影响
母体因素
妊娠后期饲粮营养水平对母羊和胚胎发育的影响
妊娠后期母羊饲粮精料比例对羔羊初生重、生长、消化性能及血清抗氧化指标的影响
妊娠后期母羊饲粮营养水平对产后羔羊生长性能、器官发育和血清抗氧化指标的影响
日粮限制
饲粮营养限制对早期断奶湖羊羔羊生长性能以及内脏器官发育的影响
饲粮营养限制对羔羊肠道组织形态以及血清胰岛素样生长因子-1和胰高血糖素样-2浓度的影响
饲粮营养限制对断奶湖羊羔羊生长、屠宰性能以及器官发育的影响
蛋氨酸限制与补偿对羔羊生长性能及内脏器官发育的影响
刁其玉，研究员，博士生导师，公益性行业科研专项“南方地区幼龄畜禽培育关键技术研究与应用”首席科学家。长期从事反刍动物营养生理研究，专心于犊牛羔羊的营养供给与培育，是幼龄反刍动物的好朋友。获得过国家、北京市、农业部科学技术奖励多项。
