崔引安教授一生从事农业工程教育事业，桃李满天下，在本书收的回忆短文中，弟子们回顾了在崔引安教授指导下的研究生生活，反映了崔老师的学术造诣和业绩、工作精神、生活态度和工作作风，以及教书育人，对弟子从学习到生活以及个人成长的关怀。文中还收集了30余位崔引安教授培养的硕士、博士研究生的个人简历。这些人的业绩，正是崔老师一生对农业工程事业贡献的突出体现。
爱荷华州立大学校长就崔先生百年诞辰致中国农业大学信函
崔引安教授生平
回忆崔引安先生
深切地怀念，终生地感恩（陈树林）
与崔老师在一起的日子里（马承伟）
回忆崔老师访问日本（陈青云〉
忆崔教授（袁巧霞）
忆恩师崔引安先生
——纪念崔先生诞辰100周年（朱松明〉
随风潜入夜润物细无声
——纪念恩师崔引安先生（董红敏）
忆导师崔引安先生（周长吉）
百年诞辰忆恩师〔韩鲁佳〉
亦师亦父，先生不死（董仁杰）
忆我朴实无华的恩师
——崔引安教授（杨其长）
回忆我的导师崔引安教授（李再贵）
师恩难忘（滕光辉）
身为世范为人师表
——怀念导师崔引安先生（郑广庆）
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