《细胞工程核心技术》针对细胞工程的学科趋势、技术发展，分为两篇，分别对植物细胞工程和动物细胞工程核心技术进行了阐述，在兼顾经典细胞工程知识体系的基础上，注重学科的前沿进展和现代性。《细胞工程核心技术》主要内容包括绪论，植物花药、花粉、胚胎培养与人工种子，植物离体无性繁殖与脱毒技术，植物细胞培养及次生物质生产技术，植物原生质体培养与体细胞杂交技术，动物细胞培养与冷冻保存技术，动物细胞融合、杂交瘤及单克隆抗体生产技术，细胞重组、核移植及动物克隆技术，动物干细胞技术等。
前言
第1章 绪论 1
1.1 细胞工程的基本概念 1
1.2 细胞工程的研究内容 1
1.3 细胞工程的研究任务 4
第一篇 植物细胞工程
第2章 植物花药、花粉、胚胎培养与人工种子 7
2.1 植物花药和花粉培养 7
2.2 植物胚胎培养 16
2.3 人工种子 24
第3章 植物离体无性繁殖与脱毒技术 31
3.1 植物离体无性繁殖技术 31
3.2 植物脱毒技术 42
3.3 试管苗生产成本核算 48
第4章 植物细胞培养及次生物质生产技术 53
4.1 植物的单细胞培养 53
4.2 植物细胞的悬浮培养 59
4.3 植物细胞的规模化培养 61
4.4 植物细胞的生物反应器 68
4.5 植物细胞培养生产次生代谢产物 75
第5章 植物原生质体培养与体细胞杂交技术 78
5.1 植物原生质体的分离与纯化 78
5.2 植物原生质体的培养 83
5.3 植物体细胞杂交 91
第二篇 动物细胞工程
第6章 动物细胞培养与冷冻保存技术 99
6.1 原代培养 99
6.2 传代培养 105
6.3 细胞系与细胞克隆 106
6.4 动物细胞的大规模离体培养 110
6.5 动物细胞的冷冻保存 120
第7章 动物细胞融合、杂交瘤及单克隆抗体生产技术 122
7.1 动物细胞融合技术 122
7.2 杂交瘤技术 134
7.3 单克隆抗体生产技术 137
第8章 细胞重组、核移植及动物克隆技术 145
8.1 细胞重组技术 145
8.2 细胞核移植技术 149
8.3 动物克隆技术 152
8.4 转基因动物 159
第9章 动物干细胞技术 167
9.1 干细胞概述 167
9.2 胚胎干细胞 173
9.3 成体干细胞 180
9.4 诱导性多潜能干细胞 186
参考文献 189
