《绿竹栽培与利用》介绍了绿竹在农牧业中的地位与用途、形态与生长特性、品种特性，各生态气候区绿竹的栽培和利用技术，绿竹收获、加工、贮存和运输及林竹间作混作轮作技术等。以科学实用、通俗易懂为基本定位，主要面向种草户、养殖户、基层草业技术推广工作者，也可供农业院校相关专业师生阅读和参考。
第1章概述
1.1栽培意义
1.2分布与现状
1.3研究情况
1.4术语和定义
第2章绿竹形态结构
2.1地下部分
2.2地上部分
2.3花器
第3章绿竹种类
3.1概述
3.2绿竹分类
3.3绿竹的种类
第4章绿竹生长特性
4.1适生条件、引种范围
4.2笋的生长特性
4.3立竹的生长特性
4.4器官营养元素含量
4.5群体的发展
4.6生殖现象
第5章绿竹造林
5.1苗木准备
5.2造林技术
第6章绿竹林管理
6.1幼林管理
6.2成林管理
第7章绿竹病虫防控与减灾
7.1竹笋象
7.2竹织叶野螟
7.3竹蚜虫
7.4金针虫
7.5篁盲蝽
7.6煤污病
7.7竹疹斑病
7.8竹丛枝病
7.9冻害
7.10风害
7.11开花
7.12生物利用
第8章绿竹笋采收与笋营养
8.1绿竹笋的采收
8.2绿竹笋营养成分
第9章绿竹笋保鲜与加工
9.1笋贮藏保鲜
9.2绿竹笋加工
第10章绿竹材加工利用
10.1绿竹材性质
10.2绿竹材工业利用
10.3绿竹材医药食品利用
10.4绿竹材农用
附录
附录1绿竹栽培技术要点
附录2绿竹造林技术要点
附录3绿竹病虫防控与减灾技术要点
附录4绿竹栽培年事表
附录5绿竹笋
附录6地理标志产品尤溪绿竹笋
附录7绿竹笋(马蹄笋)栽培技术规程
朱勇，福建尤溪人，1986年毕业于福建农学院，从事竹业工作、竹类研究30年。
