你正在为了每天该吃些什么而伤透脑筋吗?《念念不忘家常菜》为你提供,煎、炒、烧将近250道家常煎炒烧佳肴快速上菜;拌、淋、蘸超过100道家常拌淋蘸佳肴清爽开胃;煮、炖、卤超过100道家常煮炖卤佳肴浓郁下饭;炸、烤、蒸等超过100道家常蒸烤佳肴简单美味。琳琅满目的菜色不可错过,让你一窥美味。
10 必备好锅具,选对了味道更棒!
\n11 基础刀工,来学学怎么切菜吧!
\n快速上菜 煎、炒、烧篇
\n13 家常热炒,这样做最好吃!
\n14 有了辛香料,家常热炒更美味!
\n15 三杯鸡
\n16 花雕鸡
\n16 辣味鸡腿
\n17 酱爆鸡丁
\n17 宫保鸡丁
\n18 辣子鸡丁
\n18 苹果鸡丁
\n18 豆角炒鸡丁
\n19 葱烧鸡腿肉
\n19 红烧鸡腿
\n20 栗子烧鸡腿
\n20 焦糖鸡翅
\n20 洋葱烧鸡翅
\n21 泡菜炒鸡肉片
\n21 蚝油鸡片炒香菇
\n23 芦笋鸡柳
\n23 葱尾炒鸡柳
\n23 豆芽炒鸡丝
\n23 照烧鸡
\n24 香芒柠檬鸡
\n24 洋葱煎鸡腿排
\n25 黑椒牛柳
\n25 葱爆牛肉
\n27 甜椒牛肉
\n27 沙茶牛肉
\n27 蚝油牛肉
\n27 芥蓝牛肉
\n28 芦笋牛肉
\n28 滑蛋牛肉
\n29 干丝牛肉
\n29 牛肉炒牛蒡
\n30 牛肉粉丝
\n30 甜椒牛小排
\n31 辣炒羊肉空心菜
\n31 沙茶羊肉
\n31 羊肉炒茄子
\n32 八宝肉酱
\n32 苍蝇头
\n33 豆干回锅肉
\n33 泡菜炒肉片
\n34 酸白菜炒肉片
\n34 酸菜炒五花肉
\n35 蒜尾炒肉片
\n35 椒盐猪颈肉
\n36 香煎味噌猪排
\n37 葱爆五花肉
\n37 蒜苗炒腊肉
\n38 糖醋里脊
\n38 酸甜三彩肉
\n39 京酱肉丝
\n39 葱爆肉丝
\n40 青椒炒肉丝
\n40 榨菜炒肉丝
\n41 京都排骨
\n42 橙汁排骨
\n42 干烧排骨
\n43 蒜香排骨
\n43 沙茶排骨干锅
\n44 蒜香烧肉
\n45 烤麸烧肉
\n46 炒肉白菜
\n46 丁香鱼干烧肉
\n47 姜丝炒猪大肠
\n47 香油炒腰花
\n48 菠菜炒猪肝
\n48 猪肝炒韭菜
\n48 沙茶爆猪肝
\n49 芥蓝炒香肠
\n49 大黄瓜炒贡丸
\n50 糖醋鱼
\n51 豆瓣鱼
\n51 红烧鱼
\n52 五柳鱼
\n53 姜味烧黄鱼
\n53 蒜烧黄鱼
\n54 葱烧鲫鱼
\n54 避风塘三文鱼
\n55 蔬菜鲷鱼
\n55 香煎柳橙芥末三文鱼
\n56 蟹黄鱼片
\n56 芹菜炒鲷鱼片
\n57 蒜尾炒鱼柳
\n57 酸菜炒鱼肚
\n58 花生炒丁香鱼
\n58 豆豉小鱼干
\n59 酸辣柠檬虾
\n60 茄汁煎虾
\n60 干烧大虾
\n61 胡椒虾
\n61 咸酥虾
\n62 宫爆虾仁
\n62 XO酱炒虾仁
\n63 葱爆虾球
\n63 大白菜炒虾仁
\n64 核桃炒虾仁
\n64 白果百合虾仁
\n65 三色蔬菜炒虾仁
\n65 三椒虾球
\n65 甜豆荚炒虾仁
\n66 避风塘蟹脚
\n66 呛辣炒蟹脚
\n67 芹菜炒鱿鱼
\n67 宫保鱿鱼
\n69 沙茶炒鱿鱼
\n69 辣酱鱿鱼
\n69 椒盐鲜鱿
\n69 豌豆荚炒墨鱼
\n70 西蓝花炒墨鱼片
\n70 姜丝炒小墨鱼
\n71 白果海鲜
\n71 肉片炒双鲜
\n72 客家小炒
\n73 蛤蜊丝瓜
\n73 罗勒炒蛤蜊
\n74 豆豉牡蛎
\n74 罗勒炒螺肉
\n75 XO酱西芹干贝
\n75 海参娃娃菜
\n76 清炒圆白菜
\n76 培根圆白菜
\n77 豆酥圆白菜
\n77 腐乳圆白菜
\n78 小鱼炒空心菜
\n78 苹果丝炒空心菜
\n78 鲜菇番薯叶
\n79 大白菜梗炒肉丝
\n79 白果炒白菜
\n80 大白菜炒魔芋
\n80 开洋白菜
\n81 肉丝炒小白菜
\n81 干贝丝娃娃菜
\n82 蚝油生菜
\n82 芥蓝炒素肝
\n83 丁香鱼炒山苏
\n83 树子炒山苏
\n84 清炒菠菜
\n84 菠菜炒蛋皮
\n84 山药炒菠菜
\n85 咸蛋炒苦瓜
\n85 和风炒苦瓜
\n86 福菜炒苦瓜
\n86 苦瓜炒小鱼干
\n87 丝瓜炒肉片
\n87 丝瓜干贝
\n88 小黄瓜炒肉片
\n88 金针菇
杨桃美食编辑部主营美食和旅游出版,同时经营杨桃美食网。为数一数二的食谱和旅游媒体平台。定期出版畅销的快乐厨房杂志与相关美食书籍,每年有上百万册食谱的销售量。为影响力较大的美食出版公司。10几年来多次发动美食题材,包含「泡面」、「酱料」、「牛肉面」、「年菜」、「披萨」、「电饭锅菜」……等,均引发媒体后续讨论,造成流行风潮。