中国是蚕桑业的发源地，早在远古时代，*祖先就利用野蚕茧抽丝织绸，后来又将野蚕驯化为家蚕，把野桑培育成家桑，开创了植桑养蚕业。经过长期的生产实践，*先辈在植桑、养蚕、缫丝、织绸、印染等领域取得了举世瞩目的成绩，其技术和产品通过陆路和水路传播到海外，为世界文明的进步做出了重要贡献。
绪言：好山入户水萦回
一、蚕桑发展历千年
1．半个蚕茧
2．嫘祖传技
3．古史流变
二、蚕神文化古今传
1．蚕神信仰
2．机神信仰
3．蚕神祀俗
三、盈盈沁女把新桑
1．桑种变迁
2．桑树保护
3．传说信仰
4．植桑诸俗
四、处处人家蚕事忙
1．蚕家之苦
2．蚕风蚕俗
3．养蚕禁忌
五、泽潞丝绸遍天下
1．缫丝技术
2．织造种种
3．经营之道
六、蚕桑代代有承传
1．家庭传承
2．近代新风
3．专业之路
附录
主要参考文献
后记
行龙，历史学博士，教授，博士生导师。现任山西大学副校长，兼任山西大学中国社会史研究中心主任、中国史学会理事、山西省历史学会会长、中国社会史学会副会长、教育部历史教学指导委员会委员等。
著有《人口问题与近代社会》（1992）、《走向田野与社会》（2007）、《从社会史到区域社会史》（2008）、《山西何以失去曾经的重要地位》（2010）、《阅档读史：北方农村的集体化时代》（合著，2011），主编《社会史研究》等。在国内外学术期刊发表论文百余篇。
周亚，山西长治县人，历史学博士，山西大学历史文化学院副教授、硕士生导师。
主要研究领域为历史地理、社会经济史、环境史。主持国家社科基金青年项目1项，发表论文十余篇，参编著作多部。
