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高等微生物学 -高等院校十二五规划教材/食品科学与工程系列
商品编号:2480565
ISBN:9787560357072
出版社:哈尔滨工业大学出版社
作者: 崔艳华主编
出版日期:2015-10-01
开本:32
装帧:暂无
中图分类:Q93
页数:260
册数:1
大约重量:416(g)
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《高等微生物学》从微生物基因组学、极端环境微生物、微生物与环境、微生物代谢产物及其分子调控、微生物进化与多样性、微生物菌种选育等方面,就当前微生物学研究领域的新研究进展进行了系统性的阐述。
《高等微生物学》可作为食品科学与工程、食品质量与安全、生物学等专业的硕士研究生教材,也可作为相关研究人员的参考用书。
第一章微生物基因组学
第一节基因组学研究概述
第二节基因组学的基础知识
第三节微生物基因组
第四节微生物结构基因组学
第五节微生物功能基因组学
参考文献

第二章极端环境微生物
第一节极端环境微生物概述
第二节极端嗜热菌
第三节极端嗜冷菌
第四节极端嗜酸菌
第五节极端嗜碱菌
第六节极端嗜盐菌
第七节嗜压菌
第八节极端微生物与古细菌的关系
参考文献

第三章微生物与环境
第一节微生物与环境污染
第二节微生物与环境监测
第三节污染环境的微生物治理与修复
第四节污水的微生物处理
第五节废气与固体废物的微生物处理
参考文献

第四章微生物代谢产物及其分子调控
第一节微生物代谢概述
第二节微生物的代谢产物
第三节微生物代谢的自动调节
第四节微生物的总体调控
第五节微生物代谢的人工控制
参考文献

第五章微生物进化与多样性
第一节微生物进化
第二节微生物多样性
第三节微生物分类鉴定技术
参考文献

第六章微生物菌种选育
第一节微生物传统选育方法概述
第二节原生质体融合育种
第三节基因工程育种
第四节分子定向进化育种
参考文献
附录
暂无
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