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沙拉花园(萨巴厨房)
商品编号:2394737
ISBN:9787518409396
出版社:中国轻工业出版社
作者: 萨巴蒂娜 主编
出版日期:2017-04-01
开本:24
装帧:暂无
中图分类:TS972.188-64
页数:189
册数:1
大约重量:650(g)
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图书简介
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图书评价
沙拉做法简单,好吃好看又营养。本书作者萨巴蒂娜对制作沙拉尤有心得,她发现沙拉好吃的秘密,就是沙拉酱。所以本书介绍的近百款沙拉,都配有自己专属的沙拉酱。详细的沙拉制作步骤图与沙拉酱调配图让你简单几步就能做出一道可口又悦目的梦幻沙拉。本书作者还根据国人的口味,专设一章中式沙拉,提供给读者更多的选择。除了菜谱部分,本书的知识篇更是教给读者沙拉常用的食材、工具、调料等知识,让读者从头到尾了解沙拉、爱上沙拉!
知识篇 Part1常用食材 球生菜 叶生菜 芝麻菜 苦苣 洋葱 玉米 土豆 鸡蛋 牛油果 西红柿 小番茄 高丽菜 紫甘蓝 豆芽 三文鱼 虾 鸡胸肉 培根 金枪鱼 酸黄瓜 各式奶酪 各种干果 水果 辅助材料 Part2常用工具 沙拉碗
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