《兽药多组分残留分析技术》共分22章。第1～21章分别介绍了8-受体激动剂类、磺胺类、氨基糖苷类、氯霉素类、B-内酰胺类、大环内酯类和林可胺类、硝基呋喃类代谢物、甾类同化激素类、非甾类同化激素类、糖皮质激素类、喹诺酮类、四环素类、镇静剂类、吡唑酮类、喹曝啉类、硝基咪唑类、苯并咪唑类、咪唑骈噻唑类、硫脲嘧啶类、聚醚类和阿维菌素类等21类兽药的理化性质与用途、代谢和毒理学、允许残留限量，以及样品前处理技术和测定技术研究进展；重点介绍了68项适用于畜禽肉和组织、河豚鱼和鳗鱼、蜂蜜、蜂王浆及冻干粉、牛奶和奶粉等基质中21类195种兽药残留分析的液相色谱.串联质谱测定公定方法。第22章介绍了适用于肌肉、蜂蜜、奶粉中40-100种兽药多残留的液相色谱.质谱联用分析技术，其中研究开发的基于精确质量数、保留时间等对多组分兽药残留进行定性鉴定的LC-Q-TOFMS高分辨质谱新技术，大大地提高了检测精度和效率，展示了未来广阔的应用前景。
《兽药多组分残留分析技术》介绍的兽药残留检测技术和方法，与世界先进技术接轨，具有创新性，对农业、质检、食品安全检测领域有广泛的实用性。同时，对科研和教学也有广泛的参考意义。

前言
1 β-受体激动剂类药物
1．1 概述
1．1．1 理化性质与用途
1．1．2 代谢和毒理学
1．1．3 最大允许残留限量
1．1．4 残留分析技术
1．2 公定方法
1．2．1 河豚鱼、鳗鱼、烤鳗、牛奶和奶粉中12种β-受体激动剂类药物残留量的测定液相色谱．串联质谱法
参考文献

2 磺胺类药物
2．1 概述
2．1．1 理化性质与用途
2．1．2 代谢和毒理学
2．1．3 最大允许残留限量
2．1．4 残留分析技术
2．2 公定方法
2．2．1 河豚鱼、鳗鱼中18种磺胺残留量的测定液相色谱．串联质谱法
2．2．2 蜂王浆中18种磺胺残留量的测定液相色谱．串联质谱法
2．2．3 畜禽肉中16种磺胺残留量的测定液相色谱．串联质谱法
2．2．4 蜂蜜中16种磺胺残留量的测定液相色谱，串联质谱法
2．2．5 牛奶和奶粉中l6种磺胺残留量的测定液相色谱．串联质谱法
参考文献

3 氨基糖苷类药物
3．1 概述
3．1．1 理化性质与用途
3．1．2 代谢和毒理学
3．1．3 最大允许残留限量
3．1．4 残留分析技术
3．2 公定方法
3．2．1 奶粉、牛奶、河豚鱼、鳗鱼和蜂王浆中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素残留量的测定液相色谱．串联质谱法
3．2．2 蜂蜜中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素残留量的测定液相色谱一串联质谱法
参考文献

4 氯霉素类药物
4．1 概述
4．1．1 理化性质与用途
4．1．2 代谢和毒理学
4．1．3 最大允许残留限量
4．1．4 残留分析技术
4．2 公定方法
4．2．1 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定液相色谱．串联质谱法
4．2．2 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定液相色谱．串联质谱法
参考文献

5 β-内酰胺类药物
5．1 概述
5．1．1 理化性质与用途
5．1．2 代谢和毒理学
5．1．3 最大允许残留限量
5．1．4 残留分析技术
5．2 公定方法
5．2．1 畜禽肉中9种青霉素残留量的测定液相色谱，串联质谱法
5．2．2 牛奶和奶粉中9种青霉素残留量的测定液相色谱一串联质谱法
5．2．3 河豚鱼和鳗鱼中9种青霉素残留量的测定液相色谱．串联质谱法
5．2．4 蜂蜜中6种青霉素残留量的测定液相色谱．串联质谱法
5．2．5 蜂蜜中5种头孢菌素残留量的测定液相色谱，串联质谱法
5．2．6 河豚鱼和鳗鱼中5种头孢菌素残留量的测定液相色谱一串联质谱法
5．2．7 牛奶和奶粉中4种头孢菌素残留量的测定液相色谱．串联质谱法
参考文献

6 大环内酯类和林可胺类药物
6．1 概述
6．1．1 理化性质与用途
6．1．2 代谢和毒理学
6．1．3 最大允许残留限量
6．1．4 残留分析技术
6．2 公定方法
6．2．1 畜禽肉中9种大环内酯类和林可胺类药物残留量的测定液相色谱．串联质谱法
6．2．2 蜂蜜中8种大环内酯类和林可胺类药物残留量的测定液相色谱．串联质谱法
6．2．3 蜂王浆和蜂王浆冻干粉中8种大环内酯类和林可胺类药物残留量的测定液相色谱．串联质谱法
6．2．4 河豚鱼、鳗鱼中8种大环内酯类和林可胺类药物残留量的测定液相色谱．串联质谱法
6．2．5 牛奶和奶粉中6种大环内酯类药物残留量的测定液相色谱。串联质谱法
参考文献

7 硝基呋喃类代谢物
7．1 概述
7．1．1 理化性质与用途
7．1．2 代谢和毒理学
7，1．3 最大允许残留限量
7．1．4 残留分析技术
7．2 公定方法

暂无