合理的营养补充对处于青春期的中考生、高考生显得尤为重要。应届毕业生在复习考试期间，生活和学习节奏非常快，大脑处于高度紧张状态，对氧和某些营养素的消耗和需求要比平时更多。大脑良好的营养和功能状况，主要依靠平时长期的膳食供应。因此，如何进行合理的营养补充，成为每位应届生家长关心的问题。本书基于以上出发点，并根据青春期孩子的生长发育特点，告诉家长如何有针对性地为孩子合理补充营养，让家长不再为怎么给孩子补而发愁。
第一章一起长知识一、十大类食物，把握食材重点 / 2二、三个基本原则，科学调配日常食谱 / 10三、健康烹调，调味品知一二 / 12四、认识食品包装 / 16五、厨房用品小知识 / 18第二章考前365天营养餐单第一周饮食日志 / 22第二周饮食日志 / 26第三周饮食日志 / 32第四周饮食日志 / 36第五周饮食日志 / 40第七周饮食日志 / 43第八周饮食日志 / 46第九周饮食日志 / 50第十周饮食日志 / 51第十一周饮食日志 / 55第十二周饮食日志 / 58第十三周饮食日志 / 60第十四周饮食日志 / 62第十五周饮食日志 / 66第十六周饮食日志 / 70第十七周饮食日志 / 74第十八周饮食日志 / 78第十九周饮食日志 / 82第二十周饮食日志 / 86第二十一周饮食日志 / 90第二十二周饮食日志 / 92第二十三周饮食日志 / 96第二十四周饮食日志 / 99第二十五周饮食日志 / 100第二十六周饮食日志 / 104第二十七周饮食日志 / 108第二十八周饮食日志 / 111第二十九周饮食日志 / 115第三十周饮食日志 / 119第三十一周饮食日志 / 123第三十二周饮食日志 / 127第三十三周饮食日志 / 131第三十四周饮食日志 / 135第三十五周饮食日志 / 139第三十六周饮食日志 / 143第三十七周饮食日志 / 147第三十八周饮食日志 / 151第三十九周饮食日志 / 155第四十周饮食日志 / 159第四十一周饮食日志 / 163第四十二周饮食日志 / 167第四十三周饮食日志 / 171第四十四周饮食日志 / 175第四十五周饮食日志 / 178第四十六周饮食日志 / 182第四十七周饮食日志 / 186第四十八周饮食日志 / 190第四十九周饮食日志 / 194第五十周饮食日志 / 198第三章营养师妈妈的营养秘籍丰富餐桌经验杂谈 / 204几种不错的居家营养快餐 / 205必备的居家食材 / 208第四章因人而异，孩子升学营养补充要有针对性两种疾病调理食谱 / 210刺激食欲的食谱 / 216
滕越，北京大学营养与食品卫生学硕士，北京市海淀区妇幼保健院副主任营养技师，主要从事孕期营养科研与咨询工作，尤其对孕期合并症很有研究。同时，对婴幼儿及青少年营养也有独到见解。曾出版《长胎不长肉》《长胎不长肉的孕期营养餐单》《这样吃，宝宝聪明又健康》等作品。
