药膳是中国饮食文化和中医得有机结合，源远流长。随着中医学的进步和时代的变迁，药膳和饮食调养不断有新的理念和经验出现，这些均促进了药膳食疗在疾病的养护方面发挥作用。为此，我们特意为高血压患者编著了此书。
本书是针对高血压患者编写的食疗著作，全书重点介绍高血压药膳配制的方法、食材和药材的功效和特点。在配制方法上力求突出其实用性，方便患者和家属选用。数百种药膳食谱经过仔细分类，让读者一目了然，能尽快准确地选择适合自己的药材、食材和食谱。
第一章稳定血压这样吃
血压不稳是怎么回事
如何调配稳定血压药膳
厚朴
砂仁
藿香
苍术
猪苓
草果
豆蔻
泽泻
青皮
枳壳
半夏
桔梗第一章稳定血压这样吃
血压不稳是怎么回事
如何调配稳定血压药膳
厚朴
砂仁
藿香
苍术
猪苓
草果
豆蔻
泽泻
青皮
枳壳
半夏
桔梗
川贝母
苏子
瓜蒌
竹茹
薤白
赤芍
牡丹皮
紫草
香附
山楂
姜黄
川芎
丹参
红花
桃仁
益母草
鸡血藤
三七
蒲黄
稳定血压的食谱推荐
长命包子
糖醋鲮鱼
丹参鸡汁面
麻酱拌茄子
精芪桃仁煨乳鸽
参菊火锅
当归牛肉胡萝卜
橄榄炖猪肚
丹参益母焖鲫鱼
海带爆木耳
丹参海蜇煲
三七百合煨肉汤
赤豆玫瑰鲤鱼汤
淡菜红花鱼头汤
黄精乌鸡蹄筋汤
三七藕蛋羹
胡桃木耳羹
木耳绿豆粥
丹参大枣粥
凌霄荷花粥
紫草红花粥
泽泻粥
秋海棠花栗子粥
茯苓麦芽白术粥
益母草茶
黄豆红糖饮
黑豆红花煎
陈皮柚子汁
山楂活血酒
首乌丹参汁
灵芝三七酒 第二章脾肾阳虚怎么吃
脾肾阳虚如何调理
人参
党参
桂枝
鹿茸
肉苁蓉
锁阳
巴戟天
淫羊藿
补骨脂
益智
紫河车
菟丝子
杜仲
续断
桑螵蛸
莲子
芡实
干姜
肉桂
吴茱萸
丁香
花椒
甘草
白果
健脾强肾的食谱推荐
虫草炖鸭
黄精蒸鸡
泥煨鲤鱼
醋拌花枝
鸡内金粥
姜汁牛肉饭
白鸽大枣饭
芝麻枣虾糕
菟丝烧海参
菟丝煮水鱼
大酱烧海参
参苓鲩鱼片
二黄蒸牛肉
黄豆焖牛肉
蚕豆炖牛肉
参芪桂皮鱼
巴戟羊肉块
虫草蒸白鹅
淫羊藿滑鸡煲
玉须虫草蒸仔鸡
枸杞大枣焖虾仁
草果赤豆炖母鸡
补骨脂芹煲白鸽
红糖谷糠蒸黄鸡
杜仲核桃煲兔肉
羊肉粟米粥
怀山鱼片粥
参芪虾仁粥
驴肉山药汤
山药羊肉汤
葛菜生鱼汤
苁蓉鸡肉汤
香菇鱼片汤
鹌鹑苡仁汤
参归鲍鱼汤
小米鹌鹑汤
苁蓉菟丝羊肉汤
山药内金鳝鱼汤
巴戟熟地黄芪汤
巴戟苁蓉鸡肠汤
熟地杜仲兔肉汤
熟地巴戟乌鸡汤
山楂虫草鸽肉汤
党参当归鳝鱼汤
灵芝山药乌鱼汤
龙眼乌凤芪枸汤
青头老鸭羹
鹿茸黄鱼羹
红薯羊肉羹
腊八粥
荞麦饼
九仙糕
茯苓糕
三子补肾糕
大枣肉桂糕
扁豆粟米饭
白术苡仁饭
杏仁南瓜饼
蚕豆炒韭菜
罗汉燕麦粥
山药桂圆粥
松仁蜂蜜粥
灵芝大枣粥
党参粟米粥
核桃芡实粥
核桃栗子粥
桂圆苡仁粥
桑椹枸杞茶
桃香韭菜
韭菜鸡蛋
糖醋白菜
莼菜冬瓜汤
健脾莲桃糊 第三章高血压肝阳上亢这样吃
肝阳上亢如何调理
石决明
珍珠母
牡蛎
钩藤
天麻
远志
夜交藤
桑白皮
柴胡
薄荷
桑叶
菊花
青蒿
地骨皮
降气止晕的食谱推荐
青菜拌海蜇
茄子烧荸荠
茄子炒肉丝
黄精鸡膏
天麻蒸乳鸽
鸡丝扁豆丝
玉米须炖龟
天麻鳙鱼头
杨建宇，毕业于河南中医学院中医系（中医专业）。1990年晋升中医师，先后晋主治医师、副研究员，现为北京知医堂中医诊所中医执业医师、主任医师，世中联（北京）远程教育科技发展中心研究员，中华中医药学会光明中医杂志社主编（2000年被光明中医学院、光明中医杂志社聘为教授），中国中医药现代远程教育杂志社主编，中华中医药学会科普分会副秘书长、中华中医药学会继续教育分会副秘书长、中华中医药学会肿瘤分会常委、中国医药报副协理事。
