本书是从兽医岗位能力需求入手，以动物外科与产科疾病防治工作过程为导向，严格按技能标准化操作要求进行编写。内容包含动物外科手术与疾病、动物产科手术与疾病、实训指导等三篇共十三章。各章开头有知识目标和技能目标，结尾有复习思考题。为更好地满足实践性教学，设计了二十四个实训指导、22个案例分析，为学生技能练习提供了操作指导。本书内容简明扼要、深入浅出，学习者易学易练，实现了“教、学、做”合一。
本书可作为高职高专院校、五年制高职、成人教育等畜牧兽医类专业的教材，也可作为农村实用技术培训教材，还可以供从事畜牧兽医工作的技术人员参考。

**篇动物外科手术与疾病001
**章动物外科手术操作技术基础003
【知识目标】003
【技能目标】003
**节无菌术003
一、灭菌与消毒003
二、手术器械及其他物品的准备与消毒006
三、手术场地的选择与消毒007
四、手术人员的准备与消毒009
五、动物术部的准备与消毒010
第二节麻醉011
一、局部麻醉012
二、全身麻醉014
三、复合麻醉016
四、麻醉的注意事项016 **篇动物外科手术与疾病001
**章动物外科手术操作技术基础003
【知识目标】003
【技能目标】003
**节无菌术003
一、灭菌与消毒003
二、手术器械及其他物品的准备与消毒006
三、手术场地的选择与消毒007
四、手术人员的准备与消毒009
五、动物术部的准备与消毒010
第二节麻醉011
一、局部麻醉012
二、全身麻醉014
三、复合麻醉016
四、麻醉的注意事项016
第三节组织分离017
一、常用外科手术器械及其使用017
二、组织切开法022
第四节止血026
一、出血的预防026
二、手术过程中的止血法026
三、急性失血的急救027
第五节缝合028
一、缝合基本原则028
二、打结029
三、缝合的种类及缝合技术032
四、拆线034
第六节绷带包扎034
一、绷带材料及其应用035
二、绷带种类与操作技术035
第七节手术前后的措施038
一、术前准备038
二、术后措施039
实训一消毒与灭菌040
实训二麻醉041
实训三组织分离与止血041
实训四缝合042
实训五绷带043
【案例分析】043
目标检测题044
第二章常用外科手术045
【知识目标】045
【技能目标】045
**节阉割术045
一、猪阉割术045
二、公牛及公羊阉割术047
三、犬、猫阉割术049
四、禽阉割术050
五、阉割并发症及处理051
第二节头、颈部位手术051
一、拔牙术051
二、接鼻术052
三、断角术053
四、食管切开术054
五、气管切开术055
六、犬消声术055
七、犬断耳术及竖耳术057
八、羊脑多头蚴孢囊摘除术058
第三节胸、腹、后躯部位手术060
一、大家畜开胸术060
二、开腹术062
三、瘤胃切开术062
四、犬胃切开术064
五、真胃移位复位术065
六、胆囊切开术066
七、小肠切断与吻合术067
八、肠套叠整复术067
九、直肠脱整复固定术070
十、直肠部分截除术071
十一、动物断尾术072
实训六阉割术073
实训七豁鼻修补术075
实训八食管切开术075
实训九气管切开术076
实训十声带切除术077
实训十一开腹术077
实训十二瘤胃切开术078
实训十三犬胃切开术079
实训十四肠切除吻合术080
实训十五直肠脱整复固定术081
【案例分析】082
目标检测题082
第三章损伤084
【知识目标】084
【技能目标】084
**节创伤084
一、创伤的概念084
二、创伤的症状084
三、创伤的愈合086
四、创伤的检查086
五、创伤的治疗087
六、影响创伤愈合的因素089
第二节软组织的非开放性损伤089
一、挫伤089
二、血肿090
三、淋巴外渗090
第三节损伤并发症091
一、休克091
二、溃疡092
三、瘘管092
实训十六创伤的治疗093
实训十七脓肿的诊断和治疗095
【案例分析】096
目标检测题096第四章外科感染098
【知识目标】098