在这本书里，我们想展现给大家的是曾经被长期忽视的古代中国的科技实践。在漫长的历史中，中国的祖先们以东方人独有的智慧发现自然规律，提升技术水平，并创造出美好的生活。我们为那些已经消逝了的发明而扼腕叹息，也为那些存在了成百上千年的技术奇迹而拍案叫绝。最重要的是，当我们看到中国古人如何运用智慧一步步改善他们的生活时，会产生一种共鸣：任何时代，创造力都能改变生活。
第一章 农耕与天时
中国有上万年的农耕历史
耕作技术：“耕-耙-耢”与“耕-耙-耖”
播种工具：耧车与砘车
灌溉机械：龙骨水车
灌溉工程：都江堰
农时安排：节气
历法设计：阴阳历（农历）
时间记录：圭表、日晷与漏刻
观察宇宙：从浑天仪到水运仪象台
第二章 饮食与器具
粮食清选：风扇车
粮食加工：水磨
第一章 农耕与天时
中国有上万年的农耕历史
耕作技术：“耕-耙-耢”与“耕-耙-耖”
播种工具：耧车与砘车
灌溉机械：龙骨水车
灌溉工程：都江堰
农时安排：节气
历法设计：阴阳历（农历）
时间记录：圭表、日晷与漏刻
观察宇宙：从浑天仪到水运仪象台
第二章 饮食与器具
粮食清选：风扇车
粮食加工：水磨
中国菜的烹饪：火、水、油
中国菜的味道：“五味之首”盐
加热工具：炉灶和风箱
青铜冶炼：模范和失蜡法
餐饮用具：陶与瓷
第三章 衣着与织造
中国丝绸有5500年的历史
蚕丝的获取：缫丝与络丝
蚕丝到衣料：并丝和织造
平民的衣料：麻衣与麻纤维
纺织业的兴盛：纺车的变迁
保暖材料的出现：棉花与搅车
棉花的利用：弹棉与纺棉
衣料的色彩：染料的制取
染色的方法：浸染、套染与印染三缬
第四章 居室与墓葬
不易留存的中国古建筑
防止雨水侵蚀：大屋顶
支撑与采光：斗拱
稳固与抗震：榫卯结构·
北方的典型民居：四合院
移动的房子：蒙古包
防潮的山居：吊脚楼
独特的建筑：客家土楼
中国墓葬习俗有悠久的传统
2200年前的军队：秦始皇兵马俑
生与死的关联：明十三陵
第五章 交通与交流
中国的车：“战车”与“货车”
中国的路：从地上到山中
中国的桥：梁桥、浮桥、索桥、拱桥
1400岁的石桥：赵州桥
中国的船：沙船、广船、福船
不沉船的秘密：水密舱
把握远航的方向：指南针
600年前的远洋传奇：郑和下西洋
对抗中的交流：火器与火药
信息的传播：造纸术与印刷术
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史晓雷，男，1979年生于河北涉县。2010年毕业于中科院自然科学史研究所，获理学（科技史）博士学位。目前任哈尔滨师范大学科技与社会发展研究所讲师，硕士研究生导师，研究范围为中国古代技术史、图像中的传统技术等，已在《自然科学史研究》《中国科技史杂志》《中国农史》《国家博物馆馆刊》等发表学术论文30篇。曾担任美国技术史学会的International Scholar(2013-2014)。承担的课题有：国家社会科学基金项目“宋金元时期农具的考证研究”（2014），教育部人文社会科学研究项目“元代王祯《农器图谱》研究”。业余从事科普作品的创作，已出版科普著作有《科学十大突破》，并在《中国青年报》《光明日报》《中国科学报》等发表科普随笔20篇。
