本书较为全面和系统地介绍了肉鸭生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为肉鸭生产提供了技术支持。本书共分为7章，分别是养鸭新手入门必备知识、肉鸭场的规划设计与建造、肉鸭品种选择、肉鸭的饲料与营养、肉鸭饲养管理技术、鸭病防治基础知识、肉鸭场常见疾病预防与控制。附录了部分鸭常见病的鉴别与诊断要点。
第一章 养鸭新手入门必备知识-
第一节 我国肉鸭业的现状与前景
一、我国肉鸭产业发展现状
二、我国肉鸭生产中存在的主要问题
三、我国肉鸭业未来发展趋势
第二节 养肉鸭的经济效益与风险
一、养肉鸭的经济效益
二、养肉鸭存在的风险
第三节 肉鸭生产应具备的基本条件
一、选好品种
二、选择优质饲料
三、科学管理
第四节选择适合自己的经营模式
一、白繁自养
二、合同生产
第一章 养鸭新手入门必备知识-
第一节 我国肉鸭业的现状与前景
一、我国肉鸭产业发展现状
二、我国肉鸭生产中存在的主要问题
三、我国肉鸭业未来发展趋势
第二节 养肉鸭的经济效益与风险
一、养肉鸭的经济效益
二、养肉鸭存在的风险
第三节 肉鸭生产应具备的基本条件
一、选好品种
二、选择优质饲料
三、科学管理
第四节选择适合自己的经营模式
一、白繁自养
二、合同生产
三、加入专业合作社
第二章 肉鸭场的规划设计与建造
第一节 肉鸭场建设
一、场址选择
二、肉鸭场布局
三、肉鸭饲养所需的主要设备
第二节 各类肉鸭场的规划与建设
一、工厂化肉鸭场
二、专业户肉鸭场
第三节 肉鸭舍的类型与建设
一、鸭舍的类型及特点
二、鸭舍的结构及设计要求
三、鸭舍设计
第三章 肉鸭品种选择
第一节 我国常见高产肉鸭品种介绍
一、鸭的品种分类
二、肉鸭的主要品种
第二节 选择肉鸭品种时应考虑的具体问题
一、在当地的适应性
二、生产性能和抗病力
三、特色与消费习惯
第三节 养殖户怎样挑选健康肉鸭
一、健康雏鸭的挑选
二、怎样选购优良肉鸭
第四章 肉鸭的饲料与营养
第一节 肉鸭常用饲料的营养特点与科学配比
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、矿物质饲料
……
第五章 肉鸭饲养管理技术
第六章 鸭病防制基础知识
第七章 肉鸭场常见疾病预防与控制
附录
参考文献
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