优质猪肉生产技术
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  • 商品编号:2013882
  • ISBN:9787511619280
  • 出版社:中国农业科学技术出版社
  • 作者:赵月兰 主编
  • 出版日期:2015-01-01
  • 开本:32开
  • 装帧:平装
  • 中图分类:S828.94
  • 页数:262
  • 册数:1
  • 大约重量:410(g)
  • 上架时间:2015-02-09
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《优质猪肉生产技术》内容简介:

《优质猪肉生产技术》一书介绍了肉猪健康养殖与优质猪肉生产技术,主要内容包括优质猪肉的概念及要求、猪肉质量安全控制、肉猪健康养殖技术、主要猪病防治技术、排泄物及废弃物无害化处理技术、养殖过程质量安全控制、猪的屠宰加工技术等。

《优质猪肉生产技术》图书目录:

《优质猪肉生产技术》作者简介:

《优质猪肉生产技术》书摘与插图: