由黄银云、陈明主编的《适度规模肉鸡场高效生 产技术》是依据现代肉鸡养殖生产技术研究进展，结 合编者专业 教学及在指导肉鸡生产实践中积累的经验编写而成。
全书系统介 绍了适度规模肉鸡场的建设与经营模式、品种、种鸡 和商品肉仔 鸡的饲养管理、日粮配制、常见疾病防治基础知识、 肉鸡场的环 境控制等内容。
本书力求反映现代肉鸡养殖生产的新知识、新技 术、新方 法，内容丰富，重点突出，实用性强，通俗易懂，易 于操作，既 可为从事肉鸡生产一线的技术和管理人员使用，又可 作为职业院 校畜牧兽医专业师生的参考资料。
第一章 适度规模肉鸡场的建设与经营模式
第一节 适度规模肉鸡场规模的确定
一、肉鸡养殖量的测算
二、肉鸡养殖的成本分布
三、肉鸡养殖规模的确定
第二节 适度规模肉鸡场建设
一、肉鸡场场址的选择
二、肉鸡场布局
三、养肉鸡设备
第三节 适度规模肉鸡场经营模式
一、国外肉鸡场经营的主要模式
二、国内肉鸡场经营的主要模式
第二章 肉鸡品种
第一节 快大型肉鸡品种
一、艾维茵肉鸡
第一章 适度规模肉鸡场的建设与经营模式
第一节 适度规模肉鸡场规模的确定
一、肉鸡养殖量的测算
二、肉鸡养殖的成本分布
三、肉鸡养殖规模的确定
第二节 适度规模肉鸡场建设
一、肉鸡场场址的选择
二、肉鸡场布局
三、养肉鸡设备
第三节 适度规模肉鸡场经营模式
一、国外肉鸡场经营的主要模式
二、国内肉鸡场经营的主要模式
第二章 肉鸡品种
第一节 快大型肉鸡品种
一、艾维茵肉鸡
二、爱拔益加肉鸡
三、海布罗肉鸡
四、安卡红肉鸡
五、红布罗肉鸡
第二节 优质肉鸡品种
一、新浦东鸡
二、康达尔黄鸡128配套系
三、万寿鸡
四、北京油鸡
五、溧阳鸡
六、清远麻鸡
七、杏花鸡
八、维扬麻鸡
九、雪山鸡
第三章 种鸡的饲养管理
第一节 快大型肉种鸡的饲养管理
一、生长期的饲养管理
二、育成期的饲养管理
三、繁殖期(产蛋期)的饲养管理
四、肉用种公鸡的饲养技术
五、肉种鸡人工授精技术及注意事项
第二节 优质肉种鸡的饲养管理
一、育雏期的饲养管理
二、育成期的饲养管理
三、繁殖期的饲养管理
第四章 肉鸡日粮配制
一、肉鸡营养分类
二、肉鸡常用饲料原料
三、非常规饲料原料
第二节 肉鸡饲料的配制
一、肉鸡饲料的分类
二、饲料配制原则
三、用原料粮配制配合饲料配方
第五章 商品肉鸡的饲养管理
一、肉仔鸡的特点
二、进雏前需要安排的事项及进雏
三、饲养方式
四、饲养技术
五、管理中需要注意的事项
六、出栏和运输
七、优质肉鸡的饲养管理
第六章 肉鸡常见疾病防治基础知识
第一节 肉鸡常见疾病流行现状
一、混合感染病例增多
二、免疫抑制性疾病危害不断加大
三、禽流感仍将是威胁鸡群健康的重要疾病
四、非典型新城疫在一些鸡场呈散发流行
五、肉鸡气管栓塞与气囊炎将继续流行
六、肉鸡肌胃腺胃炎很难防治
七、肉鸡传染性法氏囊病仍然频发
八、部分 传染病发病日龄范围扩大
九、肉鸡大肠杆菌病等细菌病增多
第二节 肉鸡场的生物安全措施
一、鸡场建设防疫措施
二、人员控制
三、车辆、用具控制
四、鸡群控制
五、饲料和饮水控制
六、肉鸡场防疫体系建设
七、养鸡场环境卫生消毒
第三节 肉鸡病
主 编 黄银云 陈 明
