为进一步推动生产中肥料科学合理规范的施用，促进农业绿色、高效、安全、生态发展。笔者总结了肥料以及施肥技术历史演变历程，阐述了生产中主要应用的肥料种类以及适宜的施肥方式，搜集了自1994年至今肥料领域相关的132项标准，总结了我国肥料标准现状以及存在的问题，并且详细叙述了大田作物、蔬菜作物以及特色作物等主要农作物科学施肥技术和生产中肥料真假辨别等内容。为建立科学规范、经济高效的施肥技术体系奠定基础。
第一章 肥料与施肥技术概况
第一节 肥料的历史演变进程
第二节 施肥技术的发展概况
第二章 肥料种类与特性
第一节 植物养分元素分类及相互关系
第二节 肥料分类及适宜施用方式
第三章 肥料标准
第一节 我国肥料标准现状及存在的问题
第二节 常用肥料标准关键技术指标
第四章 真假肥料辨识
第一节 判断肥料真假常用方法
第二节 如何通过肥料包装标识辨别真假肥
第三节 常用肥料包装标准要求
第五章 施肥原则与方案
第一节 主要大田作物施肥方案
第二节 主要蔬菜作物施肥方案
第三节 特色作物施肥方案
附录
曲明山 正高级农艺师，北京市农业技术推广站肥料技术科负责人，全国五一劳动奖章获得者。工作18年来，先后主持或参与农业部重点项目测土配方施肥、果菜创新团队、草莓无土栽培等科技项目20余项，作为主要完成人的“京津冀生态施肥技术与应用”成果获得农业部中华农业科技一等奖。先后获得农业部“全国农牧渔业丰收奖个人贡献奖”、市委市直机关优秀共产党员、北京市农村发展“靠前”科技工作者等部市级个人荣誉称号13项，获得农业农村部中华农业科技奖、丰收奖和北京市科技进步奖、推广奖等部市级科技成果奖励16项，获得国家发明专利授权14项，实用新型专利授权28项，参与编写出版农业科技图书18部，在核心期刊发表科技论文28篇。李婷高级农艺师，曾任北京市西甜瓜创新团队栽培岗位专家，现任北京市特色作物土肥岗位专家。工作10年以来、先后主持或参与骨干农民培训项目、西甜瓜试验示范类项目、网纹甜瓜栽培技术管理项目、创新团队土肥岗位项目等15项，构建了甜瓜全产业链技术体系和特色作物减肥增效技术体系。期间撰写调研报告和产业规划共7份。获农业农村部中华农业科技奖、北京市农业技术推广奖等成果奖励4项；获得国家发明专利授权3项，实用新型专利授权8项；以第一作者及通讯作者发表科技论文56篇；编写专业书籍13本；参与发布地方标准2项，主持团标1项。
