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饭店前厅部经营与管理
商品编号:8283926
ISBN:9787543648562
出版社:青岛出版社
作者: 王赫男主编
出版日期:2008-01-01
开本:0
装帧:暂无
中图分类:F719.2
页数:210
册数:1
大约重量:470(g)
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本书包括饭店前厅部概述、前厅部组织结构与建筑布局设计、预定管理、前厅部会计和审计等共十章内容。
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