燕麦是禾谷类作物，在我国有2000多年栽培历史。燕麦具有营养丰富、适应性强等特点，并含有丰富的膳食纤维、人体所需微量元素，已经成为公认的健康食品。燕麦种质资源是培育燕麦新品种、开发燕麦功能食品的基础材料。自20世纪50年代以来，中国燕麦种质资源保护和利用研究取得巨大进展，特别是近三十年来，在不断收集和引进燕麦种质资源的同时，采用最新表型和基因型技术，对燕麦种质资源开展了深入鉴定和评价研究，筛选和挖掘出一批优良材料和有用基因，为燕麦品种改良、产业发展奠定了坚实基础。本书总结了多年来中国燕麦种质资源保护和利用的研究成果，为相关科研人员、管理者和研究生提供参考。
第一章概述
第一节燕麦的重要地位
第二节燕麦种质资源内涵
第三节全球燕麦种质资源保护与利用研究现状
第四节我国燕麦种质资源优势与重点研究任务
参考文献
第二章燕麦起源、分类与演化
第一节燕麦起源
第二节燕麦分类
第三节燕麦物种形成与演化
第四节中国大粒裸燕麦起源与分类地位
参考文献
第三章燕麦多样性
第一节燕麦物种多样性
第二节燕麦遗传多样性
第三节燕麦生态系统多样性
参考文献
第四章燕麦种质资源收集与保存
第一节燕麦种质资源广泛收集
第二节燕麦种质资源繁殖更新
第三节燕麦种质资源入库保存
参考文献
第五章燕麦种质资源农艺性状鉴定
第一节燕麦种质资源性状描述规范
第二节燕麦种质资源主要农艺性状鉴定方法
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张宗文，研究员，作物种质资源保护和利用研究专家，曾任中国农业科学院作物科学研究所小宗作物课题组组长、国际生物多样性中心中国办事处首席代表，长期从事作物种质资源保护和利用研究，主持多项由国家有关部门和国际组织支持的小宗作物种质资源收集保护、鉴定评价和创新利用研究项目，对我国小宗作物种质资源物种和遗传多样性保护和利用研究有重要贡献。在燕麦种质资源保护和利用研究中，收集和引进了20多个燕麦属物种，400多份地方品种和育成品种，丰富了我国燕麦基因源；采用表型和基因型技术，对我国燕麦种质资源进行了鉴定评价；采用分子标记开展燕麦种质资源遗传多样性分析，为裸燕麦起源于我国提供了佐证。
