《学前儿童健康教育与活动指导（第3版）（庞建萍、柳倩主编）》为高等院校学前教育专业教材， 其旨在帮助学生在建立科学的健康教育理念，掌握学前儿童健康教育的目标、内容、方法、途径及其评价，学习设计幼儿园的健康教育活动，培养以渗透的、整合的观念开展幼儿园健康教育活动的能力。该书于修订时，更新了书稿中的案例和知识点，使其更加符合目前的学科体系和学术前沿，并替换了旧有图片。
《学前儿童健康教育与活动指导（第3版）（庞建萍、柳倩主编）》从学前儿童的健康概念出发，详细论述了健康教育的方法、评价，幼儿安全教育等内容。旨在帮助学生在建立科学的健康教育理念，掌握学前儿童健康教育的目标、内容、方法、途径及其评价，学习设计幼儿园的健康教育活动，培养以渗透的、整合的观念开展幼儿园健康教育活动的能力。
第一章 学前儿童健康教育概述
第一节 健康教育的含义
第二节 学前儿童健康教育
第三节 学前儿童健康教育的目标及其达成
第二章 幼儿园健康教育活动的设计和实施
第一节 幼儿园健康领域课程中的教育活动的设计和实施
第二节 幼儿园整合课程中的健康教育活动设计
第三章 学前儿童安全教育
第一节 学前儿童安全教育概述
第二节 学前儿童安全教育的实施
第三节 学前儿童的意外伤害事故
第四章 学前儿童身体保护和生活自理能力教育
第一节 学前儿童身体保护和生活自理能力教育概述
第二节 学前儿童身体保护和生活自理能力教育的实施
第五章 学前儿童体育
第一节 学前儿童体育概述
第二节 学前儿童体育活动的基本内容
第三节 学前儿童体育活动的实施
第六章 学前儿童饮食营养教育
第一节 营养与健康概述
第二节 学前儿童饮食营养教育的目的和内容
第三节 学前儿童饮食营养教育的实施
第七章 学前儿童心理健康教育
第一节 学前儿童心理健康教育概述
第二节 学前儿童心理健康教育的实施
第三节 学前儿童一般行为偏异
第八章 学前儿童健康教育的评价
第一节 学前儿童健康教育评价的理论模式
第二节 学前儿童健康教育评价的原则
第三节 学前儿童健康教育评价的实施过程
第四节 学前儿童健康状况的评价
第五节 幼儿园健康管理制度的评价
第六节 学前儿童健康教育活动的评价
第九章 学前儿童健康教育理论评析
第一节 当代健康教育模式介绍
第二节 当代学前儿童健康教育理论的分析
参考文献
后记
庞建萍，华东师范大学学前与特殊教育学院副教授，著有《学前儿童健康教育》（华东师范大学出版社）等书。柳倩，华东师范大学学前与特殊教育学院副教授，著有《0-3岁幼儿健康与保育》等书。
