大豆是世界上最重要的粮油兼用作物，也是人类和动物优质蛋白的主要来源，在人类生活中占有非常重要的地位。转基因大豆是最早商品化、推广应用速度最快的转基因作物，转基因大豆的出现，引起了世界大豆种植、贸易格局的极大改变。我国是大豆的原产国，也是大豆生产和消费大国，随着人民生活水平的提高，我国大豆消费量持续攀升，供需矛盾不断加剧，转基因大豆产业化是提高我国大豆综合生产能力，保障大豆基本供给的有效途径之一。遵循“尊重科学、严格监管、依法依规、确保安全”的原则，安全评价和检测技术对转基因大豆的研发和产业化起着决定性的作用。作者多年来一直从事转基因生物安全方面的研究，现将所获得的研究成果进行系统的梳理、筛选，并撰写成书。本书主要包括6章内容，分为两大部分：第一部分简要介绍了转基因技术的安全性、转基因生物风险管理模式和我国主要转基因农作物产业化程序。第二部分主要围绕转基因大豆展开，包括转基因大豆食用安全研究、分子特征分析和转基因大豆成分检测技术研究。希望本研究能为相关从业人员实践提供操作指南，为转基因大豆产业化提供技术支撑。
第一章转基因生物安全风险管理
第一节转基因技术
第二节转基因技术的安全性
第三节转基因生物安全管理的主要模式
第四节我国转基因农作物安全评价
第二章转基因大豆的研究与应用
第一节大豆品种选育技术
第二节转基因大豆研发概况
第三节转基因大豆产业化现状
第三章转基因大豆的食用安全研究
第一节转基因大豆对亲代雄性大鼠生长发育的影响
第二节转基因大豆对子代雄性大鼠主要器官和生殖机能的影响
第三节转基因大豆对试验大鼠致突变研究
第四章转基因大豆分子特征分析
第一节插入位点及旁侧序列分析
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本书作者，主要从事动物生理和转基因生物安全的教学与研究工作。 现承担国家转基因重大专项《转基因产品制抽样和精准检测技术》子课题“基因编辑转基因产品检测鉴别技术研究”、“转基因生物安全检测方法验证”等多项科研任务，近年来先后主持完成省自然科学基金转cp4-epsps基因大豆对雄性大鼠生殖功能影响的安全性研究项目一项，主持农业部转基因植物分子特征验证（转epsps和pat基因的抗除草剂大豆）项目一项，制订转基因植物及其产品（耐除草剂玉米MON87427）成分检测国家标准一项，参加国家科技支撑计划等科研课题6项，在浙江大学学报、中国畜牧兽医等学术期刊上发表学术论文十余篇，主持制订转基因成分检测国家标准《转基因植物及其产品成分检测抗虫玉米MON87427及其衍生品种定性PCR方法》，参编国家规划教材《细胞生物学》，参与特畜养殖丛书《高效新法养狐》《高效新法养貂》和《鹿病防治大全》的编写工作。
