本书依据家庭农场经营管理的特点，结合养鸭必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到鸭场的建设、优良鸭品种的选择、鸭场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能，做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有大量的实例彩色图片和关键环节的实际操作视频，非常直观和便于快速掌握，无论是初次接触还是具有一定经验的养鸭人员，都能从本书中获得非常实用的知识和技能。本书是养鸭技术人员、专业养鸭户和养鸭企业的良好参考书。
第一章|家庭农场概述
一、家庭农场的概念
二、养鸭家庭农场的经营类型
三、当前我国家庭农场的发展现状
第二章|家庭农场的兴办
一、兴办养鸭家庭农场的基础条件
二、家庭农场的认定与登记
第三章|鸭场建设与环境控制
一、场址选择
二、规划布局
三、鸭舍建筑与设施配置
四、鸭舍环境控制
第四章|鸭场饲养品种的确定与繁殖
一、鸭的品种
二、饲养品种的确定
三、鸭的繁殖
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肖冠华，畜牧师，长期从事养殖饲养管理工作，熟悉猪、鸡、牛、梅花鹿、淡水鱼等畜禽养殖的各个环节，掌握畜禽养殖饲养管理的关键技术，有丰富的养殖管理经验。主持吉林市《猪水肿病的综合防治》科研课题和吉林市《北方淡水白鲳养殖》科研课题，其中《北方淡水白鲳的养殖》获吉林市科技成果三等奖。先后在《中国牧业通讯》《今日养猪业》等全国性养殖类杂志发表文章多篇。
