本书是职业技能短期培训教材系列、农业实用技术类图书之一。主要内容包括：新形势下药材的生产、药材的流通渠道和市场信息、药材生长特点及对品质的特殊要求、药材生产中农药的合理施用，以及白花蛇舌草、白芷、白术、百合、板蓝、柴胡、川黄檗、刺五加、大黄、丹参、当归、灯盏花、地黄、杜仲、番红花、防风、茯苓、甘草、栝楼、何首乌、黄连、黄芩、绞股蓝、桔梗、金莲花、金银花、荆芥、菊花、辽细辛、灵芝、芦荟、罗汉果、麻黄、麦冬、玫瑰、蒙黄芪、牡丹、宁夏枸杞、牛膝、人参、三七、砂仁、山药、山茱萸、肾茶石斛等60种药材的生物学特性、栽培种植技术以及采收加工。本书保持语言通熟易懂的风格，保持内容的优选性、做到配图丰富直观，种植操作技能详尽直观。适用于各级各类职业学校、职业培训机构在开展职业技能短期培训时使用，也适于药材种植与采收户自学使用。
第一章 总论
§1—1新形势下的药材生产
一、药材的概念
二、新形势下的药材生产
三、中药材产业发展面临的挑战
四、种植药材需要了解的基本事项
§1—2药材流通渠道和市场信息
一、药材流通特点和国家政策
二、17个中药材专业市场
三、药材流通渠道和市场信息
§1—3药材生长特点及对品质的特殊要求
一、药材生长和栽培特点
二、药材品质及影响质量的因素
§1—4药材病虫草害及其防治
一、药材生产中的病虫害问题
二、中药材农药登记与生产临时用药备案
三、药材生产中施用农药的注意事项
四、药材杂草防治
第二章 各论
§2—1 白花蛇舌草
§2—2 白芷
§2—3 白术
§2—4 百合
§2—5 板蓝
§2—6 半夏
§2—7 薄荷
§2—8 柴胡
§2—9 沉香
§2—10 川芎
§2—11 大黄
§2—12 丹参
§2—13 当归
§2—14 党参
§2—15 灯盏花
§2—16 地黄
§2—17 杜仲
§2—18 番红花
§2—19 防风
§2—20 茯苓
§2—21 甘草
§2—22 栝楼
§2—23 何首乌
§2—24 红花
§2—25 黄连
§2—26 黄芩
§2—27 桔梗
§2—28 金莲花
§2—29 金银花
§2—30 荆芥
§2—31 菊花
§2—32 辽细辛
§2—33 灵芝
§2—34 芦荟
§2—35 罗汉果
§2—36 麻黄
§2—37 麦冬
§2—38 玫瑰
§2—39 蒙古黄芪
§2—40 牡丹
§2—41 宁夏枸杞
§2—42 牛膝
§2—43 人参
§2—44 三七
§2—45 砂仁
§2—46 山药
§2—47 山茱萸
§2—48 芍 药
§2—49 肾茶
§2—50 石斛
§2—51 太子参
§2—52 天麻
§2—53 五味子
§2—54 西洋参
§2—55 薏苡
§2—56 银杏
§2—57 郁金
§2—58 泽泻
§2—59 知母
§2—60 栀子
参考文献
附录
附录1 28种毒性中药材品种
附录2 42种国家重点保护的野生动、植物药材品种
附录3 101种药食同源药材名录
药用植物研究所栽培研究中心植物保护研究室研究员。沈阳农业大学植物保护专业毕业，主持国家自然科学基金、国家科技部攻关计划及支撑计划、国家中医药管理局科研项目十余项。在中草药、Biochemical Genetics等国内靠前学术期刊上发表研究论文百余篇，出版《药用植物病理学》等著作5部，获省部级科研成果奖4项。 研究方向：药用植物病害及防治技术研究、中药材无公害栽培技术及野生抚育研究
