本书共分为蔬菜类、果品类、粮食类、经济类及绿肥和饲料作物几大块，每类都精挑细选了常见科属种的农作物，在配以较少文字进行必要描述的同时，其花及花的内部构造均在显眼位置显著放大。本书特色在于品种多样全面、花的拍摄精美、介绍精准概括、可以同时满足多种人群的需要。
篇 综合篇
农作物花的境界
农作物花的概念
作物与农作物的概念
丰富多彩的农产品
有关农作物花的基本知识简介
有关植物花的知识
完全花与不完全花、花蕊
雄蕊、雄蕊的类型
花粉的传播方式
雌蕊
花的性别、花梗（花柄）
花托、花瓣与花冠
花序
第二篇 蔬菜作物篇
蔬菜作物综述
豆科作物
四季豆
虹豆
大白芸豆
花芸豆
大豆（黄豆、青豆、黑豆）
蛾眉豆
凉薯（豆薯）
爬山豆（龙爪豆）
刀豆
橄榄豆（油豆）
小白芸豆
茄科作物
番茄
茄子
小乳茄（太空茄）
辣椒
葫芦科作物
冬瓜
南瓜
黄瓜
丝瓜
苦瓜
佛手瓜
葫芦瓜
瓠瓜
蛇瓜
鼠瓜
木鳖子瓜
菊科作物
莴笋
茼蒿菜
生菜
血皮菜
雪莲果
食用蒲公英
菊芋（洋姜）
苹果菜
刺甲菜
十字花科作物
十字花科作物
大白菜
瓢儿白菜（油白菜）
黄油菜薹
萝卜
红油菜薹
白油菜薹（芥蓝）
莲花白
苤蓝
花椰菜
棒菜（茎用芥菜）
芝麻菜
……
第三篇 果品作物篇
第四篇 粮油及其他经济作物篇
其享，1959年毕业于西南农业大学；毕业后40余年一直从事农业技术推广、普及、宣传和农业科学技术研究的组织管理、实施以及农业教育工作。 作者曾任：●四川省农业厅不错农艺师，四川省农业广播电视学校校长，●四川省教委广播电视远距离教育学会副会长、副理事长；●四川省农业广播电视远距离教育学会会长；●四川省农业系统不错职称评选委员会常务委员，专家组组长；●农业部中央农业广播电视学校督学；●四川省农业摄影协会常务理事；●作者1983年曾作为青年科学家代表，参加全国青年科学家工作会议； 作者曾编著科普读物：●编著油菜病虫害及其防治（含图文）－（四川人民出版社出版发行）；●科教电影“棉花‘一系两用’杂交制种及优势利用”编剧——（峨嵋电影制片厂拍摄，全国发行）；●电视宣传片“农业广播电视学校之歌”编剧，（峨嵋电影制片厂拍摄，四川电视台播放，并参与加拿大、哥伦比亚等国远距离教育交流）；●编写“剧毒农药使用”宣传册——（四川全省农村发放） 作者从2006年开始用了8年多的时间，专门从事“农作物的花”照片的拍摄工作。先后在四川、云南、广西、海南、陕西、河南、甘肃等地深入农村，步履穿行在田间地头和农作物丛中，寻找作物的花朵，拍摄记录。拍摄了两百多种农作物的花，共4万多张。以兹普及农作物花的知识
