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运营管理
商品编号:2374909
ISBN:9787302321903
出版社:清华大学出版社
作者: 张杰
出版日期:2013-06-01
开本:16
装帧:暂无
中图分类:F273
页数:391
册数:1
大约重量:626(g)
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《高等院校工商管理专业系列教材:运营管理》旨在介绍国际上广泛采用的用于运营管理的一系列方法和工具。《高等院校工商管理专业系列教材:运营管理》共分为十六章,内容包括;运营管理概论;运营战略与竞争能力;产品与服务设计;选址策略;流程选择与设施布置;流程分析;运营能力规划;质量管理;综合计划;库存管理;物料需求计划和企业资源计划;精益生产;作业计划;供应链管理;服务过程排队管理;项目管理。
《高等院校工商管理专业系列教材:运营管理》注重理论联系实际,突出运营管理内容的可操作性,对现代制造业与服务业运营管理的共性和特性进行了探讨。《高等院校工商管理专业系列教材:运营管理》适合作为本科院校经济与管理类专业的教材,也可供MBA学生和企业经营人员参考。
第一章 运营管理概论
第一节 引言
一、过程的概念
二、过程的要素
三、产品与过程特性
第二节 运营职能的重要性
第三节 运营管理的发展历史
第四节 运营管理的发展趋势
第五节 运营管理的范围
本章小结
复习与思考题
阅读资料

第二章 运营战略与竞争能力
第一节 战略制定过程
一、使命
二、战略
三、策略
第二节 竞争产品空间
第三节 战略契合
第四节 聚焦型运营
第五节 产品和流程的匹配
第六节 战略定位和运营有效性
一、战略定位
二、运营有效性
三、运营边界
四、权衡
本章小结
复习与思考题
阅读资料

第三章 产品与服务设计
第一节 产品生命周期
一、产品生命周期的概念
二、进入-退出策略
第二节 产品设计过程
一、产品概念的产生
二、可行性研究
三、初步设计
四、技术设计
五、最终设计和生产过程规划
第三节 制造设计的模式与方法
一、跨职能产品开发小组
二、并行工程
三、大规模定制设计
四、面向可制造产品设计
五、稳健性设计
六、产品的环保设计
七、质量功能展开
第四节 服务特性与服务设计
一、服务设计的内涵
二、服务设计的特征
三、服务设计的过程
四、服务蓝图
本章小结
复习与思考题
阅读资料

第四章 选址策略
第一节 选址规划及其重要性
一、选址规划的基本概念
二、选址的原因及选址方案
三、选址规划的重要性
第二节 选址规划需考虑的因素及一般程序
一、影响选址决策的因素
二、选址规划的一般程序
第三节 选址方案的评价方法
一、因素评分法
二、重心法
三、运输模型
第四节 服务业的选址策略
本章小结
复习与思考题
阅读资料

第五章 流程选择与设施布置
第一节 制造流程的选择
一、制造流程类型
二、产品-流程矩阵
三、大量定制生产
第二节 服务业流程选择
一、服务与制造的区别
二、顾客接触度
三、顾客-接触度矩阵
第三节 设施布置
一、设施布置的概念及布置的重要性
二、设施布置应遵循的基本原则
三、设施布置的基本类型
第四节 产品原则布置的设计;生产线平衡
一、工作地数量的确定
二、作业分配的启发式方法
三、生产线平衡的步骤
第五节 工艺原则布置的设计
一、从-至表法
二、作业相关图法
第六节 非制造业的设施布置
本章小结
复习与思考题
阅读资料

第六章 流程分析
第一节 流程的表述
一、流程图
二、缓存与空闲
第二节 流程业绩的测量
一、流程能力
二、周期时间与节拍
三、资源利用率与流程效率
四、平均单位时间产出
五、平均流程时间
六、平均库存
七、批量生产
第三节 流程的Little法则
第四节 流程分析的基本步骤
本章小结
复习与思考题
阅读资料

第七章 运营能力规划
第一节 运营能力的定义与度量
一、运营能力决策的重要意义
二、运营能力的定义与度量
三、有效运营能力的决定因素
四、规模经济与规模不经济
五、经验曲线
六、规模经济与经验曲线的结合
第二节 制订产能计划
一、生产能力计划的时间范围
二、确定能力需求
三、自制或外购
第三节 评估运营能力方案
一、盈
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