目 录
第一章蛋白质的结构与功能…………(1)
重点解析………………………………(1)
测试题…………………………………(2)
参考答案………………………………(8)
第二章核酸的结构与功能…………(11)
重点解析……………………………(11)
测试题………………………………(12)
参考答案……………………………(18)
第三章酶学…………………………(22)
重点解析……………………………(22)
测试题………………………………(24)
参考答案……………………………(32)
第四章糖代谢………………………(36)
重点解析……………………………(36)
测试题………………………………(38)
参考答案……………………………(47)
第五章脂类代谢……………………(52)
重点解析……………………………(52)
测试题………………………………(55)
参考答案……………………………(63)
第六章生物氧化……………………(69)
重点解析……………………………(69)
测试题………………………………(70)
参考答案……………………………(74)
第七章氨基酸代谢…………………(76)
重点解析……………………………(76)
测试题………………………………(79)
参考答案……………………………(86)
第八章核苷酸代谢…………………(91)
重点解析……………………………(91)
测试题………………………………(92)
