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《婴幼儿早教营养》 作者:许聪，中国致公出版社
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本书根据婴幼儿的生理特点,介绍了合理营养与婴幼儿生长发育的关系；各类食物的营养价值，食物中营养素的生理功能和来源；根据婴幼儿不同生长发育时期的营养需要知识咀嚼与消化能力特点，介绍了适宜的食品，包括它们的制作方法和营养行点，以及制作婴幼儿食品的过程中应该注意的问题。
第一篇 胎教方案
一、早期胎教
胎教理论
胎教方法
胎教禁忌
二、中期胎教
……
三、晚期胎教
……
第二篇 1岁早教方案
一、第1个月
发育状况
均衡营养
日常保健
智力开发
早期教育
家教顾问
二、第2个月
……
第三篇 2岁早教方案
一、1岁-1岁1月——2岁
发育状况
均衡营养
日常保健
智力开发
早期教育
家教顾问
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