《懂点儿科学:吃的N种困惑》内容简介:
本书着重解答了关于如何科学地吃这个问题。正所谓“民以食为天”,关于吃的话题自然成为社会大众关注的热点之一。“蔬菜为什么是亚硝酸盐产生的‘重灾区’?”“秋葵真的是‘神菜’吗?”“煲汤越久越营养?”……跟着我们很好的科学达人一起当快乐的吃货吧!
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