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- 商品编号:2893158
- ISBN:9787538895773
- 出版社:黑龙江科学技术出版社
- 作者:甘智荣 主编
- 出版日期:2018-06-01
- 开本:23开
- 装帧:精装
- 中图分类:R151.3-62
- 页数:200
- 册数:1
- 大约重量:550(g)
- 上架时间:2018-07-18
《水果速查手册/美好生活典藏书系》内容简介:
我们都知道,水果中不仅含有丰富的维生素、水分及矿物质,而且果糖、果胶的含量也比其他食品高,多吃水果能给人提供充足的营养成分。常吃水果,除了能为人体补充多种营养外,还能够健身防病。因此,我们有必要了解水果的功效、食用忌、注意事项等,然后根据自己的身体状况去选择水果,避免盲目食用。甘智荣主编的《水果速查手册(精)/美好生活典藏书系》选取常见的水果,从食材选购、刀工处理至烹饪,详细介绍其操作方法和技巧,且刀工和烹饪部分还配有二维码视频,即便是厨房新手,也可以轻松掌握,做得游刃有余。
《水果速查手册/美好生活典藏书系》图书目录:
《水果速查手册/美好生活典藏书系》书摘与插图:
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