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蔬菜手册:健康篇

蔬菜手册:健康篇
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  • 商品编号:2816657
  • ISBN:9787539061252
  • 上架时间:2018-04-13
  • 图书质量:未知质量
  •   出版社:江西科学技术出版社
  • 作者:张明主编
  • 出版日期:2018-01-01
  • 开本:16开
  • 图书印张:0
  • 装帧:平装
  • 馆配分类:
  • 页数:182
  • 原  价:¥35
  • 发货地:北京
  • 批发价:¥19.04 (54折) ???
  • 零售价:¥24.38 (70折)
促销信息:无
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内容简介

《蔬菜手册:健康篇》内容简介:
多汁的食材西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦水分含量较高,具有清热、除烦止渴、润肺止咳的功效,常吃西葫芦有很好的润泽肌肤的作用。

作者简介

《蔬菜手册:健康篇》作者简介暂缺

图书目录

《蔬菜手册:健康篇》图书目录:
Chapter 1 果实类蔬菜
西红柿
青椒
冬瓜
南瓜
丝瓜
苦瓜
西葫芦
秋葵
茄子
黄瓜
玉米
佛手瓜
Chapter 2 根茎类蔬菜
芹菜
莴笋
茭白
莲藕
芋头
山药
红薯
土豆
白萝卜
胡萝卜
甜菜根
牛蒡
荸荠
洋葱
竹笋
芦笋
芥菜
芜菁
豆薯
慈菇
魔芋
百合
蕨菜
……

Chapter 3 叶类蔬菜
Chapter 4 花类·芽菜
Chapter 5 新鲜的辛香
Chapter 6 豆类·种子
Chapter 7 藻类美味
Chapter 8 菌类美味

书摘与插图

《蔬菜手册:健康篇》书摘与插图暂缺