《现代农产品质量安全培训教程读本》内容简介:
为提高农业生产主体、经营主体的专业素质、科学知识、安全生产意识和道德教育水平,为农产品质量安全和管理提供指导,特编著此书。本书系统介绍了农产品质量安全的基本情况、农产品质量安全存在的问题及原因、农产品质量安全体系建设、农产品质量安全技术、农产品质量安全申报认证等内容,适合农业生产主体、经营主体相关人员阅读、使用。
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